Tags:

Smak på Sápmi - tradition, innovation och framtid

  • Autor/Hersteller: Victoria Harnesk
  • Verfügbarkeit: Nicht mehr auf Lager; Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
  • ISBN/EAN: 9789198163605

€18,90

Samiska mattraditioner och recept har traditionellt till stor del varit muntliga. ”Smak på Sápmi” samlar dem på ett nytt sätt, som ingen annan tidigare gjort i Sverige. Boken vill sprida...

Samiska mattraditioner och recept har traditionellt till stor del varit muntliga. ”Smak på Sápmi” samlar dem på ett nytt sätt, som ingen annan tidigare gjort i Sverige. Boken vill sprida kunskap om samisk mat och fungera som en inspirationskälla till att laga den. Innehållet är skapat av Slow Food Sápmi i samarbete med samiska matprojekt och producenter från svenska Sápmi.

Vor kurzem angesehen